Метод перевірки стеаринової кислоти

Водорозчинна кислота: Візьміть 5 г цього продукту, розтопіть при нагріванні, додайте нову киплячу гарячу воду рівного об’єму, струшуйте 2 хвилини, дайте охолонути, профільтруйте, додайте до фільтрату 1 краплю індикаторної рідини метилового оранжевого, вона не повинна показати червоний.

Нейтральний жир або віск: візьміть 1,0 г цього продукту, додайте 0,5 г безводного карбонату натрію і 30 мл води, прокип’ятіть до розчинення, і розчин повинен бути прозорим.

Залишки при займанні: Візьміть 4,0 г цього продукту та перевірте відповідно до законодавства. Залишок залишку не повинен перевищувати 0,1%.

Важкі метали: Візьміть залишок, що залишився під предметом розпалювання, і перевірте відповідно до законодавства, вміст важкого металу не повинен перевищувати 5 частин на мільйон.